テーマ： ショッピング
べたですが、学生にお薦めお土産といったら「パイナップルケーキ」は台湾お土産の代表のひとつ。
ひとつひとつ包装されているものが多く、友達・家族に配り易い！！
わたしのお気に入りは、日本人駐在員も多く集まる繁華街にあるこちらのお店。ここのお店の特徴は、「甘さひかえめ、バターの香りもほどほど」の味。
中にはパイナップルの風味のきいた「アン」が入っています。店によっては、パイナップルエッセンスの効いた「冬瓜」のペーストを「アン」にしているところもあるようです。パイナップルだけだと、繊維が多すぎてしまい口当たりが悪くなってしまうとか・・・。
台湾に住むわたしも、たまたま会社から歩いてもいけるところにあるので、バラで買って、歩きながら食べたりもします。ほろほろと崩れるくらいのかたさなので、烏龍茶や紅茶が合いますね。
店によって、包装紙や、中身も異なるので、リピーターの方がいたら自分好みの店を見つけるのもいいかもしれませんね。
