グルメ 2022.03.29

ニーハオ!台北支店Uです。

台湾も3月からようやく入国制限が緩和されはじめました!
まだ観光での入国はできませんが、ビジネス客の受入れは再開、隔離も10日に短縮されています。
今年こそ観光客受入れが始まることを祈っています。

さて、今日の旅ブロはグルメの街「永康街」があるMRT東門駅周辺のおすすめグルメ情報をご紹介します。
永康街といえば、小籠包の「鼎泰豊本店」、かき氷の「アイスモンスター」「スムージー」、牛肉麺の「永康牛肉麺」など有名なお店が集まるエリアです。
先週末に友人と久しぶりに永康街へ行ったところ、コロナの影響もおさまり、以前のような賑わいを取り戻していました!

まずはランチにおすすめの東門鴨莊というお店。

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燒臘といって、鴨肉・鶏肉・豚肉のロースト定食を販売しています。

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こちらは私の注文した「燒肉油雞飯」

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焼肉とあると、日本人なら牛肉と思うかもしれませんが、
燒臘では豚肉のことで、高温で豚の皮をカリっと、肉をジューシーに焼き上げたものです。
そして、油雞は醤油や酒、漢方で作ったスープでゆでた鶏肉です。
赤い骨がすこしついているので、食べる時はガブっといかないようにしましょう。
油雞には生姜とネギの塩だれがのっているのですが、お肉といっしょに食べるとごはんが進みます!
(調味料コーナーに置いてあります。)

もう一つは友人の注文した「叉燒烤鴨飯」

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叉燒は豚肉のチャーシューのこと。日本のとは味がすこし違いますが、とっても美味しいですよ!
そして烤鴨は鴨のローストです。北京ダックと同じで、皮がパリッとしています。

もし注文に迷ったら、「三寶飯」もおすすめです。
鴨肉・鶏肉・豚肉の3種類のせで、1回で3種のお肉が食べられます。

お腹を満たした後は、デザート!
永康街はデザートのお店もたくさんありますが、ご紹介するのは「白水豆花」というお店です。

最近、永康街のメインストリートに引っ越しをしたのでわかりやすくなりました。
こちらが外観です。

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店内は席が少ないので、この日も10分ほど待ちました。
入口にメニューの看板があるので、待っている間に決めておくといいです。
メニューはシンプルに2種類だけ!

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このお店は「豆花」という台湾スイーツの専門店。
豆花は豆からつくった豆乳プリンのことで、ヘルシーであっさりしているので日本人の口にも合うと思います!
台湾では定番スイーツなのですが、このお店の豆花には特徴があります。

①「パクチー」がのっている!!
 苦手な人はもちろん外してもらえるのでご安心を。

②ピーナツが削られてのっている!!
 通常、ピーナツはやわらかく茹でたものをのせているところが多いですが、
 このお店はピーナツを飴で固めて、カンナで削ったものをのせてあります。

さっそく写真で見てみましょう。

こちらは「麥芽糖花生粉圓豆花」

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麥芽糖花生はピーナツ飴、粉圓はタピオカという意味です。
豆花とピーナツ粉とタピオカをすくい、パクチーの葉をのせて食べると
ピーナツの香りとパクチーが意外とよく合ってびっくり。

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タピオカももちもちで、ペロリと食べてしまいました。


こちらは「麥芽糖花生桃膠豆花」(パクチー抜き)

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麥芽糖花生はピーナツ飴、桃膠はコラーゲンゼリーという意味です。
コラーゲンゼリーは味はあまりしないのですが、ツルっとした食感でピーナツ粉と一緒に食べるとおいしかったです。
美容にもいいのでうれしいですね。

水は宜蘭県の雪山から湧き出る水を使用し、昔ながらの製法で作ったこだわりの豆花が楽しめます。

以上、おすすめグルメでした。
永康街散策の際、よかったら探してみてくださいね。

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東門鴨莊
台北市金山南路一段134號1樓

白水豆花
台北市大安區永康街34號
※毎週水曜、木曜休業
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