忘れちゃいないぜ!
アルファベットで世界を食い尽くす!・・・・・という企画が、嘗てありましたが、何時も気にはなっているんですが、なかなか進められなくて、すみません!
で、現在の進行状況は・・・・・・
A*C**FG*IJK*MN****ST*V****
けっこう埋まってませんね。
じゃぁ!久々に行ってみよ~~~う(・・・・ってどっかできいたことあるなぁ)
今日は
O(オー)
シーフードが自慢のお店、その名もオイスター!リトルバーク!
メルボルンは人知れず、海産物がよく獲れる。特に牡蠣は日本のものより小ぶりですが、味はこってりしていてクリーミー。うまいんっすよ!
海老は世界でも、品質の高さが有名です。特にオーストラリアン・タイガーと呼ばれる海老は最高!
おまけにあわびまで獲れちゃう。養殖もしてます。
ってなわけで、まずはオリーブオイルたっぷりで、ふかふかのパンをいただきます。隣に岩塩が添えてあっていい感じ。
一品目は、おお!地中海のかほり。イカ墨パスタ。
魚介類を主食としていた日本人には答えられない味です!
次はホタテのグリル、アジアンテースト。
レアに焼かれたホタテに、ちょっと甘辛なソースがたまりません!
そして、海老!
でりーしゃーす!ぷりぷりでいてしっとり!
最後は農場直送のポーク!
中華風な仕立てで、皮はパリパリに焼かれていて、中はホイコーローのようにやわらかく仕上がっています。しかし、味はあくまで、ヨーロピアン。ブラックペッパーがごりっときいていて、後口がさわやかです!!!
いやぁ、食材はよく使われるものですが、次々に予想を裏切ってくれる味付けが、最高でした!
そこで本日までの戦跡
A*C**FG*IJK*MNO***ST*V****
え?
どこがOなんだって?
まぁ、そんな固いこと言わずに。ほら!
ね!今回は、これで勘弁してください!
やっぱり世界は、たのもしい!
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