テーマ： マイアミ
マイアミに住んでいる1つの利点、其れはいろいろな国の人々と交流が可能であるということ。私もその利点にあやかり大学では、多種多様な国々から留学してきた友人達に恵まれました。
そんな私たちが、大学時代からこれまでの７年間、大体2ヶ月に一回の割合で行っていること、其れは、みんなで集まって、各世界の料理を楽しむこと。
今回は、私の大親友のCRISTINA (スペイン出身)の家で本場のスペイン料理を堪能。CRISTINA のお父さんが腕によりをかけて作ってくれました。
メインメニューは、もちろんパエリア、そしてサイドディシュがスパニッシュオムレツ、
デサートは、グアバケーキ。どれのみなおいしくてお腹が破裂するくらい食べまくってしまいました。
今回集まったメンバーだけでもギリシァ ･ スペイン ･ ペルー ･ アルゼンチン･ キューバ･ ハイチ･ アメリカ ･ 日本と8カ国。
何年たっても変わらない仲間たち。友達っていいなあと実感したひと時でした。
