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こんにちは
旅に出たら、やっぱりおいしいものを食べたいですよね
本日は、地元の友人がおいしいと自信をもってすすめる
飲茶（ヤムチャ）に行ってまいりました
翠苑酒家
（ジェイド・ガーデン）
場所は、H.I.S.シアトル支店から徒歩数分、インターナショナル
ディストリクトにございます
毎日15時まで飲茶を楽しむ事ができます
行った時は14時くらいだったのですが、まだまだ
たくさんのお客様が・・・
「飲茶」ですので、数名の店員さんがカートに
いろいろな種類の飲茶を乗せて回って来ます。
店内は、飲茶のい～いにおい
うーん、どれにしようかなー
どれにしようかなー
まずは、やっぱりお米が食べたいな・・・
「チマキ」
ほっかほっか、もちもちのチマキ。
外を歩いて冷えてしまった体が一瞬で温まります
やっぱり、お米を食べると元気になりますね
うーん、「おかゆ」が食べたい
ヘルシー志向の友人のリクエストによりオーダー。
そうそう、「おかゆ」の事は英語では「Rice Congee」
（ライス・コンギー）といいます
こちらも、さっぱりとした味付けで、アメリカ料理で
胃が疲れてしまっている時にはぴったりです
「飲茶」といったらやっぱりシュウマイははずせない
ですよね
「いろいろあるわよー」と店員さんが
セイロのふたを開けて丁寧に説明してくれます
どれも、おいしそうなのですが・・・。
「エビシュウマイ」に決めました
蒸したてのあつあつのシュウマイをほおばれば
口いっぱいにエビの味が・・・。
うーん、来てよかったー
やっぱり、野菜も採らないと・・・
こちら、「青菜の炒め物」です。
野菜の上にはは甘味噌のような甘めのソース
がかかって野菜嫌いでもおいしく食べれます
うーん、おいしいなあー・・・。
一つ、一つの量は少なくはないのですが
「これ、おいしいわよ。どう？」とカートに
乗ったおいしいそうなヤムチャを見せながらにこにこと
店員さんに勧められるととついついたくさん頼んでしまいます・・・。
最後は、やっぱり、やっぱり・・・
「エビ・マヨネーズ」
大～きいエビにマヨネーズソース
がかかっていてクルミがトッピングされている一品。
うーん・・・・
おいしい・・・
えびが・・・大きい・・・
ぜひ、オーダーしていただきたいオススメの一品です
おいしい、飲茶を食べながら「今日は何をしようかな・・・」
と一日のプランニングをするのもいいですね・・・
もちろんシアトルが大好きなH.I.S.シアトル支店
スタッフ一同、旅のプランニングのお手伝いをいたします
こちらのレストランにお越しの際はぜひ、シアトル支店にも
お立ち寄りくださいね
ジェイﾄﾞ･ガーデン
Sergio WF
