テーマ： グルメ
今日紹介するのは、２００７年にシアトルベストサンドウィッチに選ばれたバゲットボックス（Baguette Box）
キャピタルヒルとフリーモントの２店舗しかないお店
シアトルではベトナム風サンドウィッチ
をよくみかけるけれど、ここもその一つ
バゲット（フランスパンを小さく、少し太っちょにした感じのパン）に、
具（肉類）、野菜ピックルと香草（シラントロ）が入っているもの
日本人の方は結構シラントロが苦手
な方が多いけれど、食べなれてくると、シラントロがないと
なんか味気なく感じるので抜かずに食べるのがオススメ
このお店のシンボル犬
！！なぜ
謎です・・・
犬がパンを持ってる窓を発見できればそこです
結構分かりづらいかも
中はとってもこじんまり
目の前の黒板がサンドウィッチメニュー、左の黒板がサイドオーダー
先払いシステムなので、決まったらレジでオーダーします
オーナーは犬好き？？カウンターの上の写真立ても全部犬なんです
こちらのサンドウィッチは、レモングラスステーキサンド
こちらはチョリソーサンドウィッチとトリュフフライ
ここにきたら絶対試すべきなのはトリュフフライ
ポテトフライにしたら結構お高めなのですが、
トリュフオイルをポテトにまぶしていて、その香りの強いこと
食べると口の中にトリュフの香りが広がりなんとも言えない、
癖になる味です
世界三大珍味の一つ、トリュフ。高級品で手が届かないようなトリュフでも
これなら
ちょっとおしゃれな食材店に行くと、トリュフオイル、トリュフ塩など
売っていて、ほんのちょこっと使うだけで毎日の料理がぐんとかわりますよ
ここのほかのオススメサンドウィッチは、ドランキンチキンサンド（酔っ払いチキン？！）や
ブレーズドポークサンド（角煮みたいに、長時間煮込んだお肉）
夏にはよく、テイクアウト（日本で言う、お持ち帰り）して、バスで近くの公園などで
ピクニック気分で食べたりしてます
Baguette Box
1203 Pine Street
Seattle, Wa 98101
206.332.0220
Daily: 11am - 8pm
地図、詳細→http://www.baguettebox.com
*uji*
