テーマ： グルメ
あるようでなかった
シアトルで本格的なシカゴスタイルのピザ
シカゴスタイルピザとは？？
DEEP DISH PIZZA （ディープディッシュピザ）
日本の方にはあまりなじみがないかも…
普通のピザは、薄く引き延ばした生地に、ソースと具とチーズを乗せて焼いた物。
ディープディッシュは、ケーキとかを焼く丸い型に生地を分厚めに敷き、たて側にも
生地をしいて、たっぷりの具、チーズをいれて上にトマトソースをたっぷり。
シアトルでシカゴスタイルをやっているところはあるのですが、本当のシカゴ人が
納得するものはなく…
ようやくシカゴ出身の人でも合格レベルを出すお店が出来ました
店内はわりと小さめで、オープンしたてのため、現金払いのみ
こちらは普通の薄生地ピザ、ペスト（バジルソース）のピッツァ～～
こちらがディープディッシュ
左牛の薄型のピザと比べてみると少々大きな感じが分かりますか…？？
女性だったら１～２個で恐らくお腹いっぱい
断面はこのような感じ・・・ちょっと分かりづらいですね。大きいものなので、
食べ方はフォークとナイフで
手
で食べるイメージのピザ
実際に行って食べてみるとわかります！コレはフォークとナイフなしでは食べれないという事が…
ぜひこのシカゴスタイルピザを食べてみては
KYLIE'S CHICAGO PIZZA
3601 FREMONT AVE N
シアトルダウンタウンよりバスで1本で行けます
*uji*
