テーマ： グルメ
シアトル・ダウンタウンのパイオニア・スクエアの一角にある隠れた名店、"Salmi's"をご紹介します。
こちらは自家製サラミが有名なお肉専門店で、お昼時にはサラミやミートボールを挟んだサンドイッチを求め長蛇の列ができることでも有名。
▲思わず通り過ぎてしまいそうなほどの狭い入り口を入ると、中はまるで京都の町屋のように奥に長く、行列を作るにはぴったりかも
本当に毎日長蛇の列ができていて、ある日はお昼時よりちょっと早めの11時20分頃に到着したものの、でも既に並んでいて結局20分待ち。
そしてお店から出てきた時には列はさらに外にまで・・・、おそらく15人以上は並んでいたのではないかと思います。
頑張って並んでようやく手に入れたのが
▲食べやすいように半分に切ってくれてありますが、かなりのボリューム。
女性でしたらとても1個丸ごとは一人では食べきれない大きさなので、半分こがちょうどいいと思います。
カウンターでは一人一人の注文を丁寧に聞いて、目の前でサンドイッチを作ってくれます。
どの種類のサラミをチョイスするか迷っていると、「どれでも試食していいのよ」と気さくに声をかけてくれますので、遠慮なく試してみましょう。
中に挟むサラミやお肉はなんと10種類以上。
今回はオーソドックスなSalmi Salamiとモッツァレラチーズを挟んだサンドイッチを作ってもらいました。
でも、ミートボール入りのサンドイッチもとってもおススメです
パンはフランスパン系の長細いハードタイプのものと丸いソフトタイプの2種類から選べます。
パン生地には、ガーリックや香草、オリーブオイルが塗ってあり、それがパンに浸みこんでいて、これまた隠し味となって美味です。
そして、毎日長蛇の列で忙しい人気店にも関わらず、一人一人のお客さんに親切、丁寧に接する接客の姿勢、アットホームなお店の雰囲気もとても素敵で、味だけでなくすべてで人を惹きつける素晴らしいなと思います。
H.I.S.シアトル支店から徒歩10分程のところにあります。
シアトルにお越しの際は、是非立ち寄ってみてください。
Salmi Cured Meats
309 3rd Avenue, South,Seattle WA 98104
（MainとJackdonの間の3rd Ave.沿い）
火曜～金曜 11:00 a.m.- 4:00 p.m.
by Sasha
こちらは自家製サラミが有名なお肉専門店で、お昼時にはサラミやミートボールを挟んだサンドイッチを求め長蛇の列ができることでも有名。
▲思わず通り過ぎてしまいそうなほどの狭い入り口を入ると、中はまるで京都の町屋のように奥に長く、行列を作るにはぴったりかも
本当に毎日長蛇の列ができていて、ある日はお昼時よりちょっと早めの11時20分頃に到着したものの、でも既に並んでいて結局20分待ち。
そしてお店から出てきた時には列はさらに外にまで・・・、おそらく15人以上は並んでいたのではないかと思います。
頑張って並んでようやく手に入れたのが
▲食べやすいように半分に切ってくれてありますが、かなりのボリューム。
女性でしたらとても1個丸ごとは一人では食べきれない大きさなので、半分こがちょうどいいと思います。
カウンターでは一人一人の注文を丁寧に聞いて、目の前でサンドイッチを作ってくれます。
どの種類のサラミをチョイスするか迷っていると、「どれでも試食していいのよ」と気さくに声をかけてくれますので、遠慮なく試してみましょう。
中に挟むサラミやお肉はなんと10種類以上。
今回はオーソドックスなSalmi Salamiとモッツァレラチーズを挟んだサンドイッチを作ってもらいました。
でも、ミートボール入りのサンドイッチもとってもおススメです
パンはフランスパン系の長細いハードタイプのものと丸いソフトタイプの2種類から選べます。
パン生地には、ガーリックや香草、オリーブオイルが塗ってあり、それがパンに浸みこんでいて、これまた隠し味となって美味です。
そして、毎日長蛇の列で忙しい人気店にも関わらず、一人一人のお客さんに親切、丁寧に接する接客の姿勢、アットホームなお店の雰囲気もとても素敵で、味だけでなくすべてで人を惹きつける素晴らしいなと思います。
H.I.S.シアトル支店から徒歩10分程のところにあります。
シアトルにお越しの際は、是非立ち寄ってみてください。
Salmi Cured Meats
309 3rd Avenue, South,Seattle WA 98104
（MainとJackdonの間の3rd Ave.沿い）
火曜～金曜 11:00 a.m.- 4:00 p.m.by Sasha
