テーマ： グルメ
シアトルでは新鮮なシーフードを気軽に楽しめるのが魅力
今回はダウンタウンから少し離れますが、シーフードといえばここは
外せない、という有名シーフード・レストランをご紹介します。
レイズ・ボートハウス
Ray's Boat House
RAY'S という大きな看板が目印です。
今回はお昼時に訪れたので、Ray's Cafeという２階のスペースでお食事。
テラス席と室内席がありますが、天気のよい夏の日はテラス席が人気。
この日は室内席も満員で空席待ちの列ができていたので
ランチでも土日は特に事前予約がお勧めです。
クラムチャウダー
オリーブオイルを一滴垂らしてあるのがポイント。
パンとの相性も抜群です。
シーフードサラダ
エビ、ムール貝、クラム、野菜の贅沢なサラダ
銀鱈の粕漬け
”粕漬け”という名前がついていますが、和風のような和風じゃないような
ヒュージョン料理です。
でもこれが意外にうまくアレンジされていてとっても美味しいんです。
醤油、ジャスミンライスとの相性もよくてなんともいえない味のコンビネーションに
仕上がっています。
Ray's Boat House
6049 Seaview Avenue NW,
Seattle, WA 98107
206-789-3770
by Sasha
今回はダウンタウンから少し離れますが、シーフードといえばここは
外せない、という有名シーフード・レストランをご紹介します。
レイズ・ボートハウス
Ray's Boat House
RAY'S という大きな看板が目印です。
今回はお昼時に訪れたので、Ray's Cafeという２階のスペースでお食事。
テラス席と室内席がありますが、天気のよい夏の日はテラス席が人気。
この日は室内席も満員で空席待ちの列ができていたので
ランチでも土日は特に事前予約がお勧めです。
クラムチャウダー
オリーブオイルを一滴垂らしてあるのがポイント。
パンとの相性も抜群です。
シーフードサラダ
エビ、ムール貝、クラム、野菜の贅沢なサラダ
銀鱈の粕漬け
”粕漬け”という名前がついていますが、和風のような和風じゃないような
ヒュージョン料理です。
でもこれが意外にうまくアレンジされていてとっても美味しいんです。
醤油、ジャスミンライスとの相性もよくてなんともいえない味のコンビネーションに
仕上がっています。
Ray's Boat House
6049 Seaview Avenue NW,
Seattle, WA 98107
206-789-3770by Sasha
