テーマ： グルメ
クイーンアンに佇む地元で有名な創作イタリアンレストラン、
How to Cook a Wolf をご紹介します。
地元では名の通る有名シェフ、イーサン・ストーウェル氏の
経営するレストランで、斬新な料理多いのが特徴です。
▲こちらはハマチ・クルード
アメリカではめずらしく生の魚が使われていて、洋風刺身という感じでしょうか？！
アボカドとの組み合わせが合います。
▲ポテト・ニョッキ
季節によってポテトの他に組み合わされる食材が変わるようですが、
今の秋の時期は松茸が使われているようです。
▲シンプルなトマト味のスパゲティー
でも、ありきたりの味ではありません！
パスタは自家製で、まるでうどんのような太さでしっかりした歯ごたえ。
このレストランではパスタは必ず味わうべきメニューです。
お食事の後は、近くにあるクィーンアンの丘からロマンチックな夜景鑑賞が
おススメです
有名な夜景スポットというと上の方から見下ろすところが多いですが、
シアトルの夜景は真横から見る形になるので結構迫力があります。
シアトルのランドマーク、スペースニードルを中心に近未来的な景色です。
How to Cook a Wolf
2208 Queen Anne Avenue North
Seattle, WA 98109
206-838-8090
日～木曜：5:00PM～11:00PM
金、土曜：5:00PM～12:00AM
by Sasha
How to Cook a Wolf をご紹介します。
地元では名の通る有名シェフ、イーサン・ストーウェル氏の
経営するレストランで、斬新な料理多いのが特徴です。
▲こちらはハマチ・クルード
アメリカではめずらしく生の魚が使われていて、洋風刺身という感じでしょうか？！
アボカドとの組み合わせが合います。
▲ポテト・ニョッキ
季節によってポテトの他に組み合わされる食材が変わるようですが、
今の秋の時期は松茸が使われているようです。
▲シンプルなトマト味のスパゲティー
でも、ありきたりの味ではありません！
パスタは自家製で、まるでうどんのような太さでしっかりした歯ごたえ。
このレストランではパスタは必ず味わうべきメニューです。
お食事の後は、近くにあるクィーンアンの丘からロマンチックな夜景鑑賞が
おススメです
有名な夜景スポットというと上の方から見下ろすところが多いですが、
シアトルの夜景は真横から見る形になるので結構迫力があります。
シアトルのランドマーク、スペースニードルを中心に近未来的な景色です。
How to Cook a Wolf
2208 Queen Anne Avenue North
Seattle, WA 98109
206-838-8090日～木曜：5:00PM～11:00PM
金、土曜：5:00PM～12:00AM
by Sasha
