テーマ： カフェ
みなさんはベーカリーとは何かご存知でしょうか。
ベーカリーとは、パンのみならずケーキなどのスイーツ
も提供するお店のことです。
アメリカではベーカリーは毎日の食事に不可欠なパンや
おいしいケーキを提供するお店として、常に地域の人にはなくてはならない
存在でした
シアトルでも地元の人から愛されるベーカリーがあります
その一つが今回ご紹介するお店、
Bakery Nouveau ベーカリー・ヌヴォー
多種多様なパン、ケーキ、チョコレートがそろっている
超一流のベーカリーです
オーナーのウィリアムさんはパンのワールド・カップ、
クープ・ドゥ・モンデ・ラ・ブランジェリエ
Coupe du Monde de la Boulangerieで
キャプテンとして自身が率いるアメリカチームを
優勝へと導いた超実力派
シアトル・マガジンの2008年「ベスト・デザート賞」、シアトル・
メトロポリタン・マガジンの2007年「ベスト・ニューレストラン賞」など、
地元雑誌からも数々の賞を受賞しています。
ショーケースに並ぶパン
チョココーティングされたおしゃれないちごもおいしそう
常にメニューを更新しているので季節ごとの違うケーキやパンを楽しめます。
一番人気のダブルベークド・アーモンドクロワッサン
一旦クロワッサンを焼いてから、アーモンドクリームを詰めて
再度焼いています。香ばしいアーモンドとクロワッサンが絶妙で
地元ではこのクロワッサンの中毒になるお客さんが多数続出！！
他にも大粒チョコチップ入りのチョコチップ・クロワッサン、
チーズとハムをはさんだクロワッサンもおすすめ
パティシエ、チョコラティエ（チョコレート職人）としての実力もお墨付き
ケーキ一つが$3.85-5.50と値段も非常にリーズナブル
ケーキやクロワッサンと楽しめるコーヒーもおいしいです。
頼めばすてきなラテ・アートも披露してくれるかも
ぜひ、1度訪れてアメリカのすてきなベーカリーを堪能してみてください
ベーカリー・ヌヴォー Bakery Nouveau
住所：4737 California Avenue SW Seattle, WA 98116
TEL：206-923-0535
地図はこちら
ベーカリー・ヌヴォーのウェブサイトはこちら
営業時間
月－木曜：6:00AM - 7:00PM
金曜：6:00AM – 9:00PM
土曜：7:00AM – 9:00PM
日曜：7:00AM – 7:00PM
byせーら
