テーマ： グルメ
紹介
こんにちは！
本日は、スペニードル近くにあるお洒落なレストラン
『ＣＯＬＬＥＣＴＩＯＮＳ ＣＡＦＥ』の紹介です！
こちらは、ガラスの美術館『チフーリガーデン』に併設されたレストラン とだけあり、
店内はとってもアーティスティックでお洒落。
天井からは無数アコーディオンがぶら下がっており、
またテーブルは、ヴィンテージのマスコットが埋め込まれてるデザイン。
各テーブルによってマスコットの種類が違う様子。。
どのテーブルに当たるかは、お楽しみって感じなんですね。
本日は天気もよかったので、テラス席で頂くことに。
私達がオーダーした食事はこちら。
＞＞Steak and Eggs
アメリカの朝食の定番、エッグベネディクトに近いイメージ。
まわりがカリッと揚げられたマッシュドポテトの上に、
ステーキとポーチドエッグの乗った一品。 お肉は、ミディアムレアでオーダー。
半熟卵とレモングラスのソースがステーキと絶妙に絡み合い
まさに美味でした。
＞＞Smokey Bacon Bleu Burger
見た目からもかなりボリュームのある とっても肉厚なこのバーガー。
一見、ランチには重たそうなバーガーですが、
中にレモンジャムも入っているので、
ほんのりとした甘みと酸味が後味さっぱり！という感じでした。
展示品に負けないくらい、料理も大満足でした。
目で楽しみ、味で楽しむ、とってもユニークなレストラン。
スペースニードルや、ガラス美術館にお越しの際は、
ぜひチェックして頂きたいです:))
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レストランでお食事の前に、ガラスアート巡りはいかがでしょうか？
