テーマ： グルメ、レストラン
ニューヨークでは、すでにお馴染みの
Restaurant Weekですが、実は、ボストンでも行われているんです
今年の夏は、８月５日～１０日と１２日～１７日の２週間にわたり、ボストン市内と近郊のレストラン約１６０店が参加しました。
３コースメニュー（前菜･メイン･デザート）は、
ランチ$20.17、ディナー$33.07と、大変お得なプライスの為、人気のあるレストランは、予約開始時(７月中旬）からリザベーションが殺到しているようです。
今回私が行ってきたのは、『Sage』というイタリアンレストラン。このレストラン、以前はイタリア人街のノースエンドにあったそうですが、最近、お洒落なレストランやバー
が軒を連ねるＳｏｕｔｈ Ｅｎｄに移転しました。
イタリアンレストランといっても、パスタやピザの定番メニューではなく、旬の野菜や魚介類をつかったユニークな品々ばかり。
私の選んだスターター『Salmon Cake, Avocado & Corn Salad』
カニの身をつかったCrab Cakeは一般的ですが、鮭もお薦めです！
メインディッシュの『Crispy Duck Leg & Tuscan Beans』
カリカリに揚がったアヒルのもも肉は、特別な味付けはされていなかった為、少々物足りない気もしましたが、サラダ風に添えられた豆は、オレンジの香りとスパイスがきいていて、これだけでも満足でした
『Crespelli, Sweet Mascarpone, Summer Berries』をデザートに。
マスカポーネチーズが入った甘さ控えめのクレープは、イチゴやラズベリーがマッチして、すでにお腹いっぱいにも関わらず、残さず食べてしまいました。
普段はお値段高め
の『Sage』ですが、落ち着いた雰囲気で、デートや記念日に最適です。
Sage Restaurant - www.sageboston.com
1395 Washington Street, Boston MA 02119
617-248-8814
