テーマ： グルメ、レストラン
クリスマス、年末年始と色々忙しい月となりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？
さて、今日ご紹介したいのは先日スタッフ全員で行ってきた
ボストンのサウスエンドにあるB&G OYSTERS というレストランです！
ここのレストランはボストンの市内でもシーフード、
特に牡蠣が美味しいとっても評判な処です
ボストン支店のスタッフは牡蠣が大好物。
おいしい牡蠣が食べられると聞くと絶対試しに出没します。（笑）
今までも、ＴＵＲＮＥＲ‘Ｓやリーガルシーフードの
1ドルオイスターなどをブログでご紹介してきましたが、
今回ご紹介するB&G OYSTERは牡蠣がとれる西海岸から
東海岸までの出産地、種類等などから食べ比べが出来る素敵なお店です
まるで、ワインのテイスティングのような感覚です！
私は、今回食べ比べは初めてでしたが同じ牡蠣でも
出産地が違うだけで味は驚くほど違いました
約3種類ほど頼みましたが、中でもスタッフのお勧めは
潮の香りと甘さがある、ロードアイランド産のものが
本当に絶品でした！
大きさも小さめで味が決め細やかで、
日本で食べる牡蠣とは又一味違いました。
その日は、シーフード尽くしとお腹を決めて、スタッフ全員
このレストランに行ったのでアペタイザーでも、牡蠣のから揚げと
ハマグリのから揚げを注文！
メインは、ロブスターロールかロブスターのＢＬＴをスタッフで注文♪
どれも、ネタがどっさりのっかていて満足度120%！！！
これから、魚貝類がさらに美味しくなる季節です、
皆様も是非美味しい海鮮を食べに、クリスマスのお買い物ついでにでも
ボストンに繰り出してみてはいかがでしょか？
B&G OYSTERS
