テーマ： グルメ
皆様、こんにちは
再びパンダです
さて、本日はハイナン島でみつけたおいしいスイーツ♪
フルーツ屋さんを通りかかった時に何やら変な看板が・・・
直訳すると
『フレッシュフルーツ氷炒め』。。。
イマイチ現物をみないとわからない感じ
何やら、クレープを焼くような鉄板
なんと！！！これは冷凍鉄板とのこと。
さて、は試してみることにしました
①フルーツを選ぶ→私はマンゴーを選びました
②お店の人がマンゴーをミキサーにかけてフレッシュジュースを作ります。
③鉄板のスイッチをいれてしばらくした後・・・
④フレッシュジュースを流し込みます。
⑤な、な、な、な、なんと！
鉄板に触れたジュースが凍り始めました
⑥それをへらで削ぐ姿はまるで『炒める』ようです
⑦段々固まり・・・炒め・・・固まり・・・炒め・・・固まり・・・
⑧適度な固さになったらカップに盛って出来上がり！！！
う～ん
冷たくっておいしい！！！
『バナナとオレンジとマンゴーのミックスが一番オススメ！』と店の人。
ハイナン島はマンゴーの名産地！いろんな種類があります
特に５月～８月はたっくさん！！！
今回食べたマンゴーは濃厚で非常に美味でした
『鮮果炒氷』
この看板をみかけたら、ぜひお試しください
パンダ
