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南国のハイナン島で有名なものの一つが ヤシ です。
ヤシの実を原料としたお菓子などもたくさんありますが、
椰子茶というお茶もあります。
ハイナン支店のスタッフの他省に住む知人が好きなお茶と
いうことで時々郵送したりしているそうです。
お茶は、五指山の緑茶がベースとなっていて、
南国のヤシの甘い香りがします。
飲んでみると、最初はヤシのほんのりした甘さを
感じますが、後から緑茶の苦味があり、
この調和は、飲みやすい味だと思います。
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HIS ハイナン島支店