グルメ
2013.01.05
海口の繁華街にある オープンしてまだ1年の
ショッピングセンター
望海国際広場
新しくて、とても綺麗です。
ここの6階に椰子鍋の美味しいレストランがあるという
ことで行ってみました。
お店は、原味主張
さすがに人気があるだけあって、混んでいます。
ここのお勧めは水の代わりに椰子のジュースで
煮た鍋料理です。
椰子のジュースの甘さが、ほどよくまろやかな味です。
他にも野菜や魚やエビなど
ハイナン島で取れた新鮮な食材を使った料理が
人気です。
個人的に気に入った食べ物は、なんでしょう
椰子の削った実が入っているナンでした。
これは、ハイナン料理なのかは
美味しかったので気にしないことにしておきましょう。