海口の繁華街にある オープンしてまだ1年の
ショッピングセンター

望海国際広場

新しくて、とても綺麗です。
ここの6階に椰子鍋の美味しいレストランがあるという
ことで行ってみました。
お店は、原味主張

さすがに人気があるだけあって、混んでいます。

ここのお勧めは水の代わりに椰子のジュースで
煮た鍋料理です。

椰子のジュースの甘さが、ほどよくまろやかな味です。
他にも野菜や魚やエビなど

ハイナン島で取れた新鮮な食材を使った料理が
人気です。
個人的に気に入った食べ物は、なんでしょう

椰子の削った実が入っているナンでした。
これは、ハイナン料理なのかは
美味しかったので気にしないことにしておきましょう。

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