テーマ： グルメ
海口市内にあるショッピング・センター
Yi Xin Shopping Park
この ３階にある 鍋料理のレストラン
黄記煌三汁燜鍋
このレストランの鍋料理はちょっとした特徴があります。
通常、鍋といえば、ダシで煮たものが多いと思いますが、
ここでは、特製のソースを付けて蒸し焼きにするのです。
これは、これで味がしみて、とても美味しいです。
また、麺を頼んだら、
目の前で、団子のような 生地をのばして
麺にしてくれました。
この麺も美味しかったです。
美味しいものが多い ハイナン島です。
