テーマ： 生活
ハイナン島は、新鮮な食材も多く、食べ物はとても美味しいと思います。
そんな食が豊かな島で、一番有名なデザートといえば、清補涼ではない
でしょうか
薬膳デザートで、ココナッツジュース又はココナツミルクに煮豆や木の実、
ウズラの卵、タピオカ、などの具材が入っていて 健康に良いと言われて
いるデザートです。
主に、夜になると屋台なので売られています。
具材は美肌効果の高いものも多いので、女性に人気です。
とても綺麗な女性が買っていたので、見とれていたら、おばさんから
買うのという顔 をされてしまい、思わず一つ買ってしまいました。
すると、いつも食べているのとは少し違っていて、氷 が入って
いませんでした。
ココナツミルクが シャーベットになっているんです。
これは、美味しい。
またまたハイナン島で美味しいものを見つけてしまいました。
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