テーマ： ブログ
みなさん、今日はメルボルン支店が皆様にお送りしている、ミールクーポンができるまでの険しい道のり、前編をお送りいたします。
まずは、たくさんのご利用をいただきました、今年度のレストランたち！たくさんのお客様を楽しませてくれて！！！ありがとーーーー！！！
しかし、ここで満足してはいけません。食べるという欲望に終わりが無いように、,仕事にも、おわりがないのでーーーーーす！！！
最近の地下資源輸出による好景気に押されて、メルボルン市内には、何千という数のレストランがシノギをけずっています。ちょっとでも気を抜くと、味にうるさいメルボニアンたちは、潮が引くようにレストランから離れていってしまいます。
そのレストランたちを、食う！今日も、食う！明日も食う！食って食って食いまくるのです！！！
エンゲル係数が何だ
ブートキャンプが何だ
ジーンズが合わなくなったことぐらいがなんだ（ちょっとつらいけど・・・・）
そんな中で、見つけました！
しかも我らが日本人シェフ！！！
｢きんさん｣こと、荒金育英氏が、市内にその名前を轟かせています！！！
最近できた、話題のお店｢100マイルカフェ」
評判を聞いて、早速試食に行きました。既に、一度その模様は、ブログでお伝えいたしましたが、ここでちょっと振り返って見てみましょう。
先ずは、軽く蒔きであぶったパン。
むむ、なかなかやるなぁ。
おおこれは？はっちょー味噌バージョン。
ビールも、100マイル以内のものをご用意いたしました。
パンに、非常に良くあうきりっとした飲みごごち！
見て下さい！前菜は今話題の、ズッキーニのつぼみのてんぷら。
う・う・うま～い。
徐々に盛り上げますね・・・・さすが、雰囲気作りにもプロの技を感じます。
これは、オーストラリアで良く食べられている「バラマンディー」と言う白身魚。
なななな、なんと芳醇なお味なんでございましょう。
次はウズラ。日本でもなかなか食べられませんが、野性味があって、なんだか力が沸いてくる味です。
有効や、技ありを通り越して、２、３本合わせて決められちゃった感じです！！！
デザートも、それぞれ工夫してあって、終電が近いのに、ついつい長居してしまいました。
是非、これは、皆さんにも味わって頂きたい
ちょっと、有名シェフなんで、無理っぽいけど、交渉してみよーーーー！！！！
当たって砕けたっていいじゃないか！！！！
あれ！？
終電、行っちゃった！？
実費なのに！
では、また、ら、来週の、ミールクーポンへの道だ～。
世界はもっと、たのもしい。
（）
