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2015.03.03
皆様、こんにちは
オーストラリアのお菓子というと、Tim Tamやキャドバリーのチョコレートなどがよく登場しますが、ケーキ
ではラミントンやﾊﾟﾌﾞﾛｱが有名なお菓子です
オーストラリアに来て9年、初めてラミントンを焼いてみました
ラミントンとはオーストラリアの伝統的なお菓子で、スポンジケーキにチョコレートのアイシング、更にココナッツがかかっているボリュームがあります
オーストラリアレシピで作りましたが、卵は6個も使いましたよ
カフェやスーパーでも買えるお菓子ですので、オーストラリアにお越しの際は是非お試し下さい
HISメルボルン支店
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