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2012.03.13
Привет!!! (プリヴィエト)
本日ご紹介する世界の美食は、チベット!!
そして、レストランの名前もそのままチベットです(笑)。
『Тибет』
http://www.tibet-restaurant.ru/
Adress:Москва, шмитовский проезд 10/7
このレストランは、昔トゥベレスカヤ周辺にあったのですが、
突如移転することになり、その後しばらく見かけなかったんです。
でもつい先日、私もよく拝見させて頂いている、とあるモスクワ在住の
奥様のブログで、こちらのお店がどこにあるか教えて頂きました。
有難うございます!!
そして、早速食べに行ってきので、私もご紹介しますね!!
まず入口入ってすぐにダライ・ラマ写真がお出迎えです。
そして、ラサのポタラ宮殿!気持ちをラサに馳せましょう!
綺麗で落ち着いた雰囲気なので、リラックスできます。
チベット料理ってどんな料理?
皆さんのご質問が、聞こえてくるようです。
では、ご紹介しますね!
まずは、サラダです。シンプルですが、とても美味しいです。
続いてチベット版ぺリメニのMOMOというメニューです。
マトンと野菜の2種類があります。
この野菜のチベット餃子が本当にオーチンフクースナ!
チキンの甘辛煮が美味しいです!
たしか、『シャングリラ』だったかな?
そして、メインディッシュはチベットカレー!
頼んだのは、マトンとチキンマサラ。
これをチベット風ナンとガーリックライスで食べるとハラショーです。
そして、最後にはチベタン・チャイ&チベッタン・パンケーキで〆!!
日本人のテイスティングにばっちりあったチベット料理!!
味良し、店の雰囲気良し、定員さんのサービス良し、価格良し!
是非皆さんも一度お試し下さい!!
では、пока(パカ)!