Привет!!! (プリヴィエト)
偶然というのは、本当にあるのですね。
タタルスタン共和国カザンから戻った翌日、キエフスカヤ駅に
お住まいの駐在員の方とお食事の約束があったので、
キエフスカヤ駅に向かいました。
そして、その方がご紹介してくれたレストランがなんと!!
レストラン『KAZAN カザン』!!
http://www.restsindikat.com/restaurants/kazan/?lang=1
住所:Kutuzovskiy prospekt, 17
プロフを作る金属の鍋のことを『カザン』と呼ぶらしく、そこから
お店の名前を取ったんだそうです。
ということで、料理は中央アジア料理です!
このレストラン、今の時期は寒いですけど、少し前まではテラスで
気持ちよく食べることもできるようになっています。
店内はお洒落で綺麗!
しかし、穴場なのかそれ程混んでいないため静かに食事をする
プライベ-ト感が保てるお洒落な個室タイプもあり、
店員さんが笑顔でスピ-ディ-な対応をしてくれます。
今回、連れて行って下さった駐在員の方にお任せだったので、
メニュ-の名前は覚えていません。
でも、英語メニュ-があるのでご安心下さい。
それにしても、紹介して頂いた料理全部美味しかったなぁ。
まずは、前菜です。お皿も派手ですが、お洒落でしょ?
続いてサモサ!これも美味しかった!
そして、駐在員の方一押しの鳥フィレ肉のシャシリク!!
串に刺さったまま運んできた後、店員さんが分けてくれました。
最後はプロフです。日本人ですから、どうしても〆は米!
お店の名前の由来になるだけでなく、店内のテレビ画像で
プロフの作り方まで紹介しちゃうくらいプロフにこだわった店です。
マズイわけがありません。激ウマです。
私、キエフスカヤ駅周辺はあまりレストランに詳しくなかったので、
このお店うれしかったです!皆様も、是非一度お試し下さい。
では、пока(パカ)!