テーマ： 観光
ミュンヘンっ子が夏と言えば楽しみにしている事は、何だと思われますか
それは、太陽 
とビアガーデン 
今日は、夏をテーマにして、ビアガーデンについてお届けしたいと思います 
こちらでは、老若男女を問わず、平日なら仕事 
が終わった後、
休日なら朝からサンサンと太陽を浴びながら、ビアガーデンでビールを飲み、
楽しそうにお話されている方をよく見かけます 
日が当たらない場所は人気が無く、日差しの良い場所は、
すぐ満席になってしまいます 
お花がいっぱい咲いたマロニエの木の下で飲むビールは、
格別だとか 
日本では、桜 
が咲く頃、木の下で宴会が開かれる事が
多いですよね 
ウェーターさんやウェートレスさんがいるビアガーデンでは、
メニューを持ってきてくれたり、メニューがすでに机の上に
置かれていたりします。
その際には、お勘定はレストラン同様、机でされて
下さい。
ウェーターさんやウェートレスさんがいない所では、
セルフサービスになっており、自分で敷地内の屋台で購入し、
空いている好きな場所に座って食べます。
食べ終わった後は、食器を戻す場所がありますので、
自分で運びます。
（たまに片付けに来て下さる所もありますが。）
場所によっては、いろいろな種類のソーセージが
楽しめ、ビール との相性はピッタリ 
人間の人差し指ほどの大きさのニュルンベルク
ソーセージに似たレーゲンスブルクソーセージ 
小屋のソーセージという名前のフュッテンブルスト/
Hüttenwurst
焼きソーセージのブラートヴルスト/Bratwurst
ちなみに、ミュンヘンで有名な白ソーセージの
ヴァイスヴルスト/Weisswurst は、普通午前中に
食べる料理だそうです 
昔は、保存手段が無く、新鮮さが大事だったのでしょうか
珍しく皮をとって、お好みで甘いマスタードソースで食べます 
他にもお肉料理やブレッツェル（Brezel)等ありますので、
お好みのお食事をされてください。
ちなみにブレッツェルは、パンでこのような
かわいい形をしています。
もちろん、ビール意外にも、面白い＆おいしい飲み物が
あるのでご安心下さい 
りんごジュース 
と炭酸水を割ったアップルサイダー
（アプフェルショルレ/Apfelschorle）
コーラとファンタオレンジ を混ぜた（シュペッツィー/Spezi）
場所によっては、クロスグリのジュース（ヨハネスベアーザフト/
Johannesbeersaft)等、変わったフルーツジュースをお楽しみ
頂けます。
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有名なビアガーデンはこちら
Hofbräukeller
Innere Wiener Str. 19
tel.
089/4599250
http://www.hofbraeukeller.de/de/keller1.html
Viktualienmarkt
Am Viktualienmarkt 6
Augustiner-Keller
Arnulfstr. 52
http://www.augustinerkeller.de/english/index.html
Löwenbräukeller
Nymphenburger str. 2
tel. 089/526021
http://www.loewenbraeukeller.com/en/beergarden.html
Paulaner Bräuhaus
Kapuzinerplatz 5
tel.
089/5446110
http://www.paulanerbraeuhaus.de/de/gallerie.html
Kloster Andechs
Bergstr. 2
82346 Andechs
tel. 08152/376252
http://www.andechs.de/essen/braeustueberl/index.html
Kloster Weltenburg
Asamstr
93309 Kelheim
tel.
09441/67570
http://www.klosterschenke-weltenburg.de/index.php?option=com_content&task=view&id=56&Itemid=98
Franziskaner Garten
Friedenspromenade 45
81827 München
tel.
089/4300996
http://www.franziskaner-garten.de/
Chinesischer Turm
Englischer Garten 3
80538 München
tel. 089/38387319
http://www.chinaturm.de/erfahren/events/
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夏のミュンヘンにお越しの際には、是非ビアガーデンで
地元の文化に触れてみて下さい
きっと外での飲食は、ピクニック気分でとても楽しく
お過ごし頂けると思います
乾杯（プロースト/Prost）の掛け声をお忘れなく
（ア）
