テーマ： グルメ
朝、早起きのカンボジア人。
どんだけ早いのか？
ある時私がサンライズを見るために暗いうちから外出していたら、
既に道の角ではバイクタクシー、トゥクトゥクのドライバーがスタンバイしていました。
早っ
そんな朝早く起きて何を食べているのか
クィティウという米の麺が入ってるスープを食べる事が多いようです。
これだと早起きでもお腹に優しそう。
こちらも人気。
バーイサイチュルック。
バーイがご飯。サイチュルックが豚肉という意味。
豚肉のせご飯です
朝から肉
だけど炭火で焼く豚肉の香ばしい匂いが食欲をそそります。
おかんがきりもり。
お漬物とスープも付きます。
おとんは隣で火の番。
お持ち帰りも可。
照り焼き、ではありませんが、そんな感じでおいしい
ピリ辛の漬物付き。
だけど、カンボジア人、スープ1杯でご飯をモリモリ食べるくらいなので、
ご飯の量が多くて・・・
意外に朝から肉！もいけます。
こういう店がお昼にやってると良いなーと思うのですが、
こちら、朝食メニューなので、10時頃には終了！
カンボジアでは朝食メニューとその他がしっかり分かれていて、
朝食だけやってる所はその後閉まり、午後に開いても違うメニューです。
お昼にもやれば儲かるのに、と思うのは私だけ
