カフェ 2008.12.26

シアトルのローカルカフェ 

どんどん紹介して行こうと思います


今回はVICTROLA COFFEE ROASTERY 

(ヴィクトローラ・コーヒー・ロースタリー)


こちらはシアトルダウンタウンの上の方に位置するキャピタルヒルエリア


キャピタルヒルは個性的な方々が多い街で、メイン通りには古着屋さんもちらほら


シアトルダウンタウンに程近いところに位置しており、パシフィックプレイスという

ショッピングセンターから歩けば大体15分~20分ほどの距離にあります



他のお店の外観と比べると目立つので分かりやすい

店内は広々、テーブルも奥行きがあるので、教科書やパソコンを広げても十分なスペースがあります



入り口入ってすぐ、右手にレジ・バリスタカウンター



オリジナルのマグなども販売してます

毎朝、前日にひいた豆の品質や状態などをチェックしているそうです

お客様に最高のコーヒーを届けるために、お店の奥にロースターを設置したり

コーヒーへのこだわりがとても強く感じられます


毎週水曜日の朝(11時ごろ)は一般の人を交えた試飲イベントも行っていて、

コーヒーについて色々教えてくれたり、疑問だったことを聞くチャンスも

設けてます



詳しくはVictrola Cafe & Roastery

住所、地図など載ってます




*uji*



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