シアトルがあるワシントン州のお隣の州、オレゴン州にはチーズで大変有名な町があります。
西海岸にあるTILLAMOOK(ティラモック)という町です
まさにこの町名がそのまま社名になっているTILLAMOOK社はアメリカ国内のチーズのトップブランド
今年年目も迎えたTILLAMOOK町内にある工場から、アメリカ全土の食料品店においしいチーズが毎日出荷されています
このチーズ工場はには、嬉しいことに一般見学者が無料で入館できるミュージアムがあります
館内には、無料で食べ放題のチーズサンプルコーナーや、映像で学べるチーズの作られる工程など、
家族で楽しめるイベントが盛りだくさんです
あまりのチーズのおいしさにサンプルコーナー何往復もしてしまった私
来場者に無料サンプルをどんどん勧めるTILLAMOOK社の方。なんて太っ腹
お土産コーナーではTILLAMOOK社自慢の乳製品で作られたチーズ、バター、アイスクリームやチョコレートなど、多種多様な製品が並んでいます
せっかく来たのだから何か買いたいという衝動に駆られた私は、帰路の車内で楽しめるスナックチーズのバラエティパックを購入!まさに食べだしたら止まらないおいしさでした
サンプルコーナーでもずいぶん食べましたが、やみつきになる味です
そして危険な誘惑がもうひとつなんとこのミュージアムではTILLAMOOKブランドのフレッシュなアイスクリームが館内で販売されているのです
しかも地元オレゴンで育った期間限定のフルーツを使ったアイスクリームなど、まさにこのミュージアムでなければ食べれないフレッシュなアイスクリーム!!
限定という言葉に弱い私は早速、オレゴンストロベリーとオレゴンブラックチェリーを注文。
受け皿として使用されるワッフルもカウンターで次々と作られる香ばしい焼きたてワッフルです。
味は、、、フルーティー+濃厚フルーツと牛乳の新鮮さが味わえるアイスクリームです。
量も多いのに1カップ2ドルちょっとと大変良心的
チーズ工場から5分ほどにある海岸は人の手があまり加えられておらず、自然な美しさに感激しました
この環境の中で育った牛の皆さんから作られる牛乳とその乳製品、美味しくないわけがないですね
皆さんもぜひ、全米で100年間、トップブランドとして愛されるチーズとアイスクリームのできたてを味わいにTILLAMOOKへ行ってみてください!!
TILLAMOOK社のホームページ
http://www.tillamookcheese.com/
*flor*