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2015.05.02
こんにちは！！
今回はキャピタルヒルのブロードウェイ・イーストにある、エスプレッソ・ビバーチェを紹介したいと思います
ビバーチェは、1988年にデビット・ショマーさんとジェネバ・サリバンさんによって開業された北イタリアスタイルのカフェです
また、シアトルで最初にラテアートを取り入れたカフェと言われております
外観はこんな感じになっていて、ちょこっと分かりづらいですが、
中に入ると、、
とても落ち着いた雰囲気で、センスのある音楽が流れていました
奥のほうにはquiet roomもあり、静かに読書や宿題などもできる環境
(無料Wifiあり)
悩んだ末に、僕達はWhite Velvet（ラテ）とCafe Nico(エスプレッソwithシナモン＋オレンジピール）を注文しました！
味覚だけでなく視覚も楽しめ、コーヒー素人でも分かる美味しさでした。。。
また、コーヒー豆はもちろんのこと、、エスプレッソに関する本やバリスタの技術に関するDVDも販売しておりますのでコーヒーマニアの方やバリスタを目指している方必見です！！
キャピタルヒルに来たらぜひ足を運んでみてください！！
H.I.Sシアトル支店のウェブサイトの方もぜひチェックしてみてください
Hikaru
