テーマ： グルメ、レストラン
先日、友人たちとお食事会に行ってきました！
場所は、リバティホテルの中に入っているクリンクというレストラン。
リバティーホテルは、もともと、牢屋だったので、
ホテル全体がまだ牢屋の雰囲気が残っています。
そして、レストランにも牢屋の鉄格子があったりして、
なかなか面白いインテリアとなっています。
レストランへいざ出陣！
まずは、前菜を数品頼んでみました、今回頼んだのは、
フォアグラのパテ（自分初！！）ヒラメのカルパッチョ、牛肉のタルタル。
どれも、見た目も綺麗だし、美味しい！
この中で、特にお勧めはヒラメのカルパッチョでした。
フォアグラのパテと牛肉のタルタル
ヒラメのカルパッチョ
そして、今回の一番の目的はブラックパスタと言う、
イカの墨の魚介のパスタ！
イカ墨、パスタと言うと私のイメージだと、普通のスパゲッティーに
イカ墨ソースがかかっていて、食べると、お歯黒になると思っていたのですが、
ここのパスタは、イカ墨をパスタに練りこんでいるのでお歯黒の心配なし！
女性には嬉しいイカ墨パスタ
そして、スパゲッティー系の麺に練りこんであると思いきや、
パスタはクルクルひねったパスタ！
このパスタに、魚介（海老、ムール貝、タコなど）が沢山入っていて、
中のソースともよく絡んで美味でした！
他の友人たちは、ホタテのグリルや、子羊のミートソースのパスタを
食べていてとっても美味しそうでした。
そして、デザートは、写真を撮り忘れてしまいましたが、ルバーブとイチゴのパイ。
アメリカのデザートなのに甘さ控えめであっさりしていて、さっぱりと美味しかったです。
もしご興味がある方は是非ウェブサイトもご覧下さい！
http://www.libertyhotel.com/
さて、ボストンのホテルもHISのウェブサイトから、ご予約出来るのを皆さんご存知でしょうか？
是非、ボストンにいらっしゃる際にはご利用して見てください！掘り出しのいいディールが見つかるかも
場所は、リバティホテルの中に入っているクリンクというレストラン。
リバティーホテルは、もともと、牢屋だったので、
ホテル全体がまだ牢屋の雰囲気が残っています。
そして、レストランにも牢屋の鉄格子があったりして、
なかなか面白いインテリアとなっています。
レストランへいざ出陣！
まずは、前菜を数品頼んでみました、今回頼んだのは、
フォアグラのパテ（自分初！！）ヒラメのカルパッチョ、牛肉のタルタル。
どれも、見た目も綺麗だし、美味しい！
この中で、特にお勧めはヒラメのカルパッチョでした。
フォアグラのパテと牛肉のタルタル
ヒラメのカルパッチョ
そして、今回の一番の目的はブラックパスタと言う、
イカの墨の魚介のパスタ！
イカ墨、パスタと言うと私のイメージだと、普通のスパゲッティーに
イカ墨ソースがかかっていて、食べると、お歯黒になると思っていたのですが、
ここのパスタは、イカ墨をパスタに練りこんでいるのでお歯黒の心配なし！
女性には嬉しいイカ墨パスタ
そして、スパゲッティー系の麺に練りこんであると思いきや、
パスタはクルクルひねったパスタ！
このパスタに、魚介（海老、ムール貝、タコなど）が沢山入っていて、
中のソースともよく絡んで美味でした！
他の友人たちは、ホタテのグリルや、子羊のミートソースのパスタを
食べていてとっても美味しそうでした。
そして、デザートは、写真を撮り忘れてしまいましたが、ルバーブとイチゴのパイ。
アメリカのデザートなのに甘さ控えめであっさりしていて、さっぱりと美味しかったです。
もしご興味がある方は是非ウェブサイトもご覧下さい！
http://www.libertyhotel.com/
さて、ボストンのホテルもHISのウェブサイトから、ご予約出来るのを皆さんご存知でしょうか？
是非、ボストンにいらっしゃる際にはご利用して見てください！掘り出しのいいディールが見つかるかも
