ボストンのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ボストン観光ブログ

今年もレストランウィークの季節がやってまいりました

今年は8月19日～24日と8月24日～31日に開催されており、

普段なかなかいけないような高級レストランにも気楽に行けちゃう素敵なイベントとなっております

さて、今回ボストンスタッフはHarbor Hotel内のMaritageというレストランに

行ってまいりました

定員さんに案内されたお席はなんと窓際この美しい景色に大興奮しちゃいました

メニューは前菜、メイン、デザートの3品が選べ、それぞれを注文すると、まずは

パンが運ばれてきます

パンは暖かく、ホイップされたバターと良くあいます。

あっという間に間食してしまいました

その後は前菜です

Pan Seared Diver Scallops
Pink Grapefruit Butter

肉厚のホタテにグレープフルーツのバターソースと共にいただく、お洒落な一品です。ホタテがプリプリでとっても美味しい

Count Neck Clams, Chorizo and Spinach

こちらはソテーされたタラをほうれん草、チョリソー、貝が入ったスープと共にいただく贅沢な一品です。余計な調味料はいらない、海鮮のスープが効いていてとっても上品な味付けでした

そしていよいよメインです！こちらはボストンスタッフ全員同じものを注文しちゃいました！

Wood Grilled Filet Mignon with Soft Whipped Potatoes, Horseradish Onion Cream　
Meritage Syrup

このグリルされたお肉は本当に絶品です！お肉もソースもとっても美味しく、焼き具合もパーフェクトでした！付け合せのマッシュポテトも滑らかでおいしい

最後の締めはデザート

私たちはそれぞれシトラスプレート、レッドフルーツプレート、チョコレートプレートをセレクト

どのプレートも一つ一つのデザートが丁寧に作られていて、美味しくてついつい笑顔になってしまいます

★Red Fruit Tasting Plate of Frozen Pomegranate Parfait

Spiced Plum Pie with Crumb Topping, Roasted Strawberry Goat Cheese Cheesecake ★

こちらはレッドベリーのプレートです。

Chocolate Tasting Plate of Milk Chocolate Espresso Beignets,

White Chocolate Brioche Bread Pudding, Dark Chocolate Nougatine Tart

チョコレートのプレートです。

すべてのコースを終えて、素敵な景色に、おもてなし、そしてお料理

私ども全員大満足でした

今週一杯レストランウェークが続きますので、まだ行かれていない方は

ぜひ一度行ってみて下さい★

MARITAGE

http://bhh.com/bhh_meritage_raves.htm