グルメ、レストラン
2014.03.20
皆さん、お元気ですかサマータイム(DAY LIGHT SAVING)も始まり、6時過ぎても明るくなってきましたねやはり、外が明るいと仕事・学校帰りも気持ちが明るくなりませんか
さて、今回はブライトンにあるタパスレストラン・TASCAさんに足を運んでみましたご存知の方も多くいらっしゃるかと思いますが、タパスはスペインの小皿料理ですね日本で言うところの、居酒屋料理のような感じでしょうか
TASCAはその小皿料理が約35種類ほどあり、メニューを上から見ながら、思わず「全部、ください。。。」とお願いしたくなるほど、読むだけで空腹度が20%はアップしてしまいました以下はその中から私たちが厳選した小皿たちです
こちらはポテトとバカラオ(塩漬けし乾燥させたタラを水で戻したもの)のコロッケ
お馴染みの蒸しミュール貝のガーリックソース和え
思わず母のポテトサラダを思い出させてくれる、家庭的な味のポテトサラダ
フランス料理で定番のエスカルゴ
タコとポテトの料理。。。とても柔らかくて、美味でした
TASCAの地図も念のため~
他にもいろんな料理があるので、私はまだまだ食べてない小皿料理を目当てに通うつもりです皆さんもブライトンへお越しの際は、ぜひお試しください