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High Tea (ハイティー）
アフタヌーンティーと同じようなものと思われている方も多いようですが、実は全く違うもの
ハイティーは本来、午後６時頃から主に家庭で取る夕食を兼ねたティースタイルで、アフタヌーンティーよりもすーとカジュアル。 メニューはケーキやパンの他、肉や魚料理も出でくるため、別名ミートティー
とも呼ばれているみたいです。しかし、現在、ホテルをはじめとする多くのティーハウスでは ”ハイティー
” というメニューでイギリスの本格的 ”アフタヌーンティー” が楽しめます
ここブリスベンでも最近ハイティーの人気は
急上昇 。 中でもオススメは、ボタニカルガーデンの中のある CITY GARDEN RESTAURANT 。 歴史のあるかわいらしいレストランで、お手軽な値段でハイティーを満喫できます
こちらでぜひチェックしてみては
http://www.citygardens.com.au/cgmenus.php
こだわりがとてもある自分。伝統的な食べる順番とかってあるのだろうか、と店員さんに聞いてみると、 特にはない らしい
。しかし、あえて言うならば、男性は下段のサンドイッチやペストリー、中段のスコーン、上段のミニタルトやケーキといった順番で食べるようだが、女性は特別だから好きなものから食べていいんだよって言ってました
ティーだけでも十分満足だが、シャンパン
とのコンビネーションもかなりオススメです。 N
