マルチカルチャーな国、オーストラリア。世界のおいしい料理をたくさん楽しめます。
第一弾は
ギリシャ料理
。
WEST ENDにある GREEK CLUB に行ってみました。

とりあえず伝統料理をすべてオーダー
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何が何だったか覚え切れなかったけれど、フレッシュなフェタチーズやトマト、オリーブをあえたギリシャサラダがどのメニューにも添えられていました。
カラマリとレモン風味のパスタは中でも特においしかった。


そして一押しはHaloumi(ハルミ)

といわれるギリシャチーズ。ヤギのミルクからできているチーズで、これをシンプルにフライパンで炒めてレモンを絞って食べる。最高ですо(ж>▽<)y ☆。
