みなさん、こんにちは
ホームステイや寮に住んでいる方も多いと思いますが、自炊している方ももちろん多いですよね?
今回は料理に欠かせない調味料についてご紹介したいと思います
ちなみに私がよく使うものを紹介しますね!
まずはコンソメです
日本ではコンソメという名前で売られていますが、こちらではストックとして売られています。
ビーフ、チキンの味がありますが、私はチキンしか使ったことがないので
ここではチキン味の情報をお伝えします

日本のコンソメと少し味は違う気がしますが、オーストラリアで使うコンソメとしては全然ありです
コンソメスープにももちろんちょっとした隠し味にもOK!普通に調味料として使えます!
そして日本人にかかせない醤油
こちらではもちろんアジアンマーケットでも手に入りますが、おすすめはウールワースやコールスでの購入です。
スーパーマーケットで買ったほうが安いんです
その理由はアジアンマーケットで売っているキッコーマンの醤油は日本で製造されているのですが、地元のスーパーで売られているキッコーマンはシンガポール産!!
安さの秘密はここでした
気になるお味は普通の日本人の私でも区別がつかないので、こだわりがない人はスーパーでの購入をオススメしますよ
こちらは
ガーリックソルト
野菜炒めに使ったり、なんでも使える優れものです☆
今回はほんの少しご紹介しましたが、ほかの調味料などもまたの機会にご紹介したいと思います
Akane