オーストラリア・ケアンズのレストラン、ホテルなど観光情報を紹介 ケアンズ観光ブログ

大好評「一斉配信企画」の第６弾目は春休みにオススメ！！ということで・・・ケアンズからは

オージーになりきって

BBQにチャレンジ

日本ではキャンプ場などに行かないとなかなか出来ないBBQですが、ここオーストラリアではいたる所に無料のBBQエリアが設置されおり　　、誰でも自由に利用する事が出来るんですよ

今回は市内にあるプール“LAGOON”（人口プール）に隣接されたBBQエリアを紹介します

と、その前に！！BBQをするにあったってオージーってどんな準備をするのと気になるところです・・・

早速、我がH.I.S.が誇るオージードライバーさん達にインタビュ～～

ドライバーＥ氏：「ん？？BBQ？？そりゃ下準備が一番重要だよ

もちろん、カボチャやナス、ズッキーニなどの野菜は予め切ってそれぞれ用意しとくだろー、肉もタレでバッチリ仕込んでおくさ～！

僕はラム肉が好きだけど、ハンバーグのタネもよく持ってくよ。

あとサラダやパンなどのサイドディッシュだろ？デザートも必要だし。

あ、そうそう。道具も専用のものを用意して・・・」

ドライバーＡ氏：「僕は便利なBBQパックをよく使うな。あと家でやる時はビールは欠かせないっしょ！」

ドライバーN氏：「下準備も大切だけど、BBQの後片付けも大切さ！次に使う人の為にきちっとしないとね。」

ドライバーR氏：「I LOVE BBQよー。楽しいし～おいしいし～」

フムフム。それぞれの好みが出てますねぇ～

それではドライバー達の意見を参考にしつつ、BBQの材料を買いにスーパーへ出発

ラグーンから徒歩3分ほどの所にあるウールワース スーパーマーケットは、月～金：朝8時半～夜9時まで、土曜日は朝8時～夜5時半まで、日曜・祝日は朝9時～夜6時まで営業してるので（祝日によっては営業時間等が変わる場合があるので注意）とっても便利

ツアーの帰りに寄って朝食などの買い物も出来ますねー

さすがオージービーフ・・・でかい

今回のBBQのメニューには、A氏オススメのソーセージとオージーステーキのBBQセットのパック、下味付きのチキンに決定～

それでは早速BBQに挑戦です

ＢＢＱエリア見～つけた

まずはBBQのスターターを押して・・・

時間が来ると自動的にスイッチがOFFになるので、ランプが消えたらまた押しましょう。

熱い鉄板でじゅうじゅう焼く前にとっても優れものなのがスプレータイプのサラダ油。

まんべんなく油が鉄板にひけます～

やっぱりみんなで食べるBBQって最高～

ラグーンでBBQはオージーのお誕生日会お決まりコースみたいなもの。

この日も2組のお誕生日BBQを見かけました

ちなみにラグーンからボードウォークを北の方に歩き続けると、

“マディーズ”と呼ばれる、子供の遊技場があります。

滑り台あり、ブランコあり、水と戯れられるところありと、盛り沢山の遊技場。（以前「エリ＆キンのお勧めスポット」 でも紹介した事がありました）

滑り台～

ブランコ～

水遊び場～

このマディーズにも中と外あわせて4箇所のBBQエリアがあるので、子供を遊ばせてる間にパパがBBQの準備を・・・というのも良いですね

そうそう。ここオーストラリアは、BBQ＝男の仕事という考えがあります。

普段はまったくキッチンに立たない！料理をしない！というオージーの男性もBBQだけは違います

BBQセットの掃除から後片付けまですべて引き受けてくれるのです・・・なぜだ

きっと皆さんがBBQを楽しまれる時も、お父さんが一生懸命BBQと格闘している姿を見れると思いますよ