テーマ： ケアンズでふと思う
またまたのローカルオージー生活編です。
改めてオーストラリアのキッチンを眺めてみると
日本の台所のやり方とは違う面が多々あることに気付きます
前に何回か書かせていただいておりますが、
食器を洗剤で洗ってすすがないで布巾でふき取るとか、
日本の食器洗い機よりはるかに大きいヤツで、１日に一回まとめて食器を
ガーと洗うとか、お茶を飲む時は電気のポットで１回１回沸かすとか、
電気のフライパンが人気で出番が多いとか、
オーブンの出番が多いとか…考えてみると機能的でもありますね(b^-゜)
も長年の間にオージー風キッチンのやり方になってきているところもあります。電気のポットで１回1回お湯を沸かしてお茶をいれますし、
すでにオーブンやディッシュウォッシャー（食器洗い機）は必需品ですし。
でも日本風？の習性のままのやり方もあります。それは包丁です。
は１本使いやすい包丁があれば、それですべて料理しちゃいます。
なぜかうちにもあるのですが、オージーｰキッチンには必ずある
ナイフセット→実はおうおうにしてあんまり切れない(^_^;)
オージーたちは次々違うナイフを使って料理をします。
時には火にかけた鍋の真上で野性的ににんじんをポンポンと切ったり（汗）
今回はどのオージーキッチンにもあるナイフセットをお見せしますね
by 包丁い～ぽん、さらしにまいて～ 良い包丁１本が好きなジャポネ
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投稿： yuminko -2010年2月25日 (木) 06時55分
■Re:Re:ケアンズの街
＞フーミンさんありがとうございます。フリースですね。スーツケースに入れておきます！！あと知っていたら教えてほしいのですが、ケアンズで有名なキンダースクールはどこなのでしょうか・・・もしご存知でしたら教えて下さい。 -
投稿： メグ -2010年2月27日 (土) 02時33分
■Re:Re:Re:ケアンズの街
＞yuminkoさんこんにちは。フーミンはお子さんが大きくなってしまって最近の事はわからないようなので代わりにお答えします。ただ、と言っても特に有名なキンディーやプリスクールはなく、皆さん自宅の近くの施設を利用されているようです。お住まいを決められてから探されれば良いかと思います。ケアンズ生活をエンジョイしてくださいね♪
