今日ご紹介するのはジンバランにあるインドネシア料理のレストラン ジャヤ・スンプルナ です
インドネシア人はナシゴレンを「チャイニーズフードだ」と主張するので、看板にもチャイニーズと謳っていますが、日本人からすると中華系インドネシア料理
CNNで取り上げたとか、いろいろな国の雑誌に載っているとかで
ローカル対象のレストランなのに、白人さんに会う率がとても高い不思議なところ
昨年12月に拡張移転し、スタッフはおそろいのTシャツを着ています
アヤム アッサムマニース
酢豚の唐揚げバージョン 野菜たっぷり パイナップルも入ってます
フーユンハイ
鶏肉や野菜を卵でとじたもの 甘めのソースをかけていただきます
写真を撮るのを待てない位すんごくおいしいです
奥のは ナシゴレン マウッ
そば飯のようにナシゴレンに麺が入っていてお薦め
ジンバランのヴィラ系ホテルに囲まれた好立地
ジンバランにお泊りの際はぜひお試しください