グルメ・レストラン
2008.03.22
10日連続で特集しているスミニャック オベロイ通り
今回はやっとあのTRATTORIA
以前から地図にはオベロイ通りの目印として載せてきましたが、レポートするのは初めて
今回もボッチが担当です
開放的なオープンエアーの店内では、世界各地からバリに来た方が食事を楽しんでます。
また仕入れた素材に合わせて毎日メニューを変更するという趣向を凝らした料理を案内するメニューはなんと手書きなんです
今回オーダーしたのは、まず前菜にタコのカルパッチョ。
湯がいたタコにレモンを搾って一緒に食べると美味しいですね。
パスタはオリーブをトマトソースで合わせたパスタとサーモンのクリームパスタ。 パスタは手打ちの麺を利用しており、美味しく、値段も手頃なのでお勧めです
ピザもクリスピー生地で薄くて食べやすく、ピザの種類も豊富に揃えてあります
オベロイ通り沿いにあり、青い看板が目印です
こちらのお店は、ランチタイムは営業しておりませんので、是非、ディナータイムに足を運んでみて下さい