テーマ： グルメ・レストラン
10日間連続で特集しているスミニャック オベロイ通り
今回はボッチが、ナイトスポットとしても人気の高いフュージョン・レストラン“Hu’u”を紹介します。 
HISのパッケージツアーにご参加頂いた方で、このブログをお読み頂いた方の中には、「うん？この店…なんか聞いたことあるなぁ…」と感じられた方もいるかも知れません。そうなんです
HISのオプショナルツアーガイドブック『バリフリーク』のレストランガイド （←ご参照下さい）にも載っているレストラン
なので、「あ～知ってる！」という方もいらっしゃるかもしれません。
Hu’uを訪れるなら夜がお勧めです。
モダンなバリ風建築でデザインされた店内には、夜になると敷地中央にあるプールが幻想的にライティング
されます。
ディナータイムは抑えた照明と、テーブルに揺れるキャンドルライトでムード
たっぷり。
カクテルやワインの種類も豊富で、マティーニ
だけでも１１種類もあります。今回はマンゴーマティーニをオーダーしてみましたが、雨期にしか味わえないマンゴーを使ったカクテルは、なかなかのお味でした
その他にもアルコール度数高いＢ５２というカクテルも用意。カクテルの周りをバーナーで焙ると何と火がつきました！
ヨーロピアンとアジアンティストをミックスした料理は３か月ごとにメニューが変わるHu’uは、一度訪れた人も訪れるたびに新たな味覚に出会えるはずです。 
