新年あけまして、気分一新
本年も楽しいバリ島情報をお届けして行きますので
よろしくお願いしますsign01

早速やってきたのは、ブルガリ・リゾート
圧倒的な雰囲気で、来る度に到着ロビーで深呼吸してしまうのですが、

H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~


H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~
ランチが頂けるのはアジア料理のサンカールレストラン

インドネシア料理はもちろん、タイ料理や日本食もあります。

H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~
激うまのキウィ100%のジュース 

シェフおすすめのメニューから頂いたインドネシア料理は
H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~
究極のナシゴレン
和牛ビーフのサテにロブスターの付いたナシゴレンは本当に美味

H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~
イガ・バビ (ポークリブ)
やわらかいポークにお芋の入ったご飯もほっこり
付け合わせのローカル山菜のような野菜もおいしかったー

H.I.S.バリ島支店 ~バリフリークへの道~
鯛のソテー
ちょっと和風な感じで、付け合わせがおそば。

素材はもちろん、シェフの腕も普通のレストランとは全然違うんでしょう。
分類したらインドネシア料理であることは間違いないのですが
どのお料理も、比較にならないほど、「おいしい」
インドネシア料理が苦手、という方でもぜひお試し頂きたいおいしさです。


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