テーマ： カルチャー・生活
ここ1週間強、雨の多い日が続いています。
本来のバリ島は、深夜から明け方にかけて大雨が降るのが多いのですが、今年はちょっと昼間に振る時間が長い気がします。
そんな雨季は自然の恵みが多く、在住者には食の楽しみが広がります。
たとえば、ベイビーロブスター
ここ数週間、カニやロブスターが食卓に上がる率が高くなっています。
小さいうちに食べてしまうのはもったいない気もしますが
小さいからこそプリプリで甘みが凝縮していて美味
四季のない南国ですが、海の恵みからも季節が移っているのを感じます
本来のバリ島は、深夜から明け方にかけて大雨が降るのが多いのですが、今年はちょっと昼間に振る時間が長い気がします。
そんな雨季は自然の恵みが多く、在住者には食の楽しみが広がります。
たとえば、ベイビーロブスター
ここ数週間、カニやロブスターが食卓に上がる率が高くなっています。
小さいうちに食べてしまうのはもったいない気もしますが
小さいからこそプリプリで甘みが凝縮していて美味
四季のない南国ですが、海の恵みからも季節が移っているのを感じます
