テーマ： グルメ
ハイナンで食べる野菜はとても美味しいです。
ハイナンに五指山という山がありますが、ここでしか生息しない
五指山の野菜なども非常に有名です。
中華料理を食べに行った時に、よく聞かれることは、
どの野菜にする
鍋で炒め、軽く味付けしただけのシンプルな料理が
多いですが、
新鮮で歯ごたえがあって、野菜の上手さが
他の料理の味をもっと美味しくしてくれます。
最近食べて、その美味しさに感動
したのが、
小さなキュウリの炒めもの。
キュウリの花がまだ残ったままの小さなキュウリを
一口食べると。
今まで食べた、どのキュウリより味わい深くて
とても美味しかったです。
ハイナンには、他にも美味しい野菜など、美味しいものが
たくさんあるグルメの街です。
