ブログ 2011.10.04

Привет!!! (プリヴィエト)
こんにちは!


世界の美食シリ-ズinモスクワを勝手にシリ-ズ化してます。

コンセプトは、以下3つです。

①モスクワにいらした方(観光・出張)にお役に立つ情報。

②モスクワ在住の方にお役に立つ情報。

③便利・お得・美味しいレストランの情報。

高級レストランも行けたら行ってご紹介したいのですが、

なかなかチャンスがないです(笑)。


さて、本日ご紹介するのは日本レストランです。

出張でモスクワにいらした方なんかは、別に海外の料理なんて

食べたくない!!という方もいますよね?

モスクワは、本当に日本食ブームで、街の色々な場所で、

日本食を食べることができます。

しかし、その大半がなんちゃって日本食レストランです。

お寿司には必ずチーズが入っています(笑)。

しかし、そんななんちゃって日本食レストランブームの中、

日本人シェフがしっかりと日本の味を伝えているお店もあります。

『ジョストボ』バスツアーの時にお世話になったレストラン桜さんも

その一つです。


今回ご紹介するのは、日本食レストラン『夢』です。

レストラン "YU-ME"(夢)

住所: ул.Покровка, д.38 А

電話: +7 (495) 621-78-40, 410-67-20

ホームページ : http://www.u-me.ru/   (ロシア語)

H.I.Sモスクワ支店 チェブラ-シカのブログ

入口には、日本人シェフの野上料理長の意気込みが!!

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店内は日本の雰囲気が出ていて落ち着けます。

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メニューを見てみると・・・。
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野上料理長のご挨拶があり、
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ランチメニューとディナーメニューが分かれています。

夢さんが嬉しいのは、土・日もランチメニューがあるんです!!

平日はなかなか行くことができないので、日曜行ってきました。

【ランチ:寿司セット】
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【ランチ;カツカレーセット】
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【ランチ:うなぎ丼】
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ランチメニューは15個以上ありました!!

しかも、なんちゃって日本食レストランでは出せないものばかり!

モスクワに住んでいると、定食を食べる機会がないので、

うれしくなっちゃいました。

ウキウキとランチを注文した後、トイレに行ってみたら・・・んっ??

トイレの扉が右で、突き当たりに何か見えるぞ!!
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なぜか兵馬俑!!
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そして、兵馬俑の上には歌舞伎個室!!(ウケますね。)

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席に戻ると頼んだランチが配膳されてきました。

【ランチ:カツ定食】
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【ランチ:寿司セット】

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味はオーチン・フクースナ!!(超美味しい!)

久しぶりに外で日本食を食べました。本当に美味しい!!

日本の皆さんは、このようにセットで出てくる定食スタイルが

当たり前に思うかもしれませんが、ロシアでは珍しいんです。

やはり西欧スタイルなのか、まずはスープがサ-ブされます。

つまり、一番最初に味噌汁だけが、サ-ブされてくるんです。

世界の常識と日本の常識はこういうところも違うんです(笑)。

だから、夢さんのランチで定食スタイルは本当に嬉しいです。

そして、もう一つ!!

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食後には、一杯の緑茶(無料)!!

これがさらにホッとするんですよね。

出張でいらした方は特に日本食が食べたくなると思います!

是非、夢さんのランチでホッとして下さい!


では、ダ・スビダーニャ!!





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    • 投稿: kumakichi -2011年10月10日 (月) 21時13分

      ■出張者です!助かります!
      この企画、助かります!仕事帰りに一人で、ふらっと入って晩御飯が食べられるお店なんかも紹介してもらえると嬉しいです!このお店は4年前にモスクワ駐在していた時に良く行きました。謎の兵馬俑と個室はありましたが歌舞伎の絵はありませんでした。次のレストランの紹介を楽しみにしてます!

    • 投稿: チェブラ-シカ -2011年10月11日 (火) 19時36分

      ■Re:出張者です!助かります!
      kumakichiさん4年前に既に兵馬俑が・・・。今度夢に行った時に、兵馬俑と歌舞伎の斬新な組み合わせは誰のアイデアか聞いてみます。

    • 投稿: kumakichi -2011年10月11日 (火) 20時33分

      ■兵馬俑
      記憶が定かではないのですが、オープンしたての頃は和食と中華のレストランだったはずです。それも中華の有名な料理人さんがいたのではなかったかな…。もう、年なんで間違っていたらごめんなさい。

    

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