みなさんこんにちわ 隊長でございます

久々となりましたが 本日のパースランチ探検隊は ラーメン


パースにもう一件 日本のラーメン屋さんの新店が出来ると聞いて

早速行ってまいりました

オフィスからはちと遠いですが 歩いてノースブリッジへ

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雨の多い冬のパースにしては 本日は快晴

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無事到着 『Oceans』

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開店後間もない 清潔感溢れる店内


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メニューはこちら


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味 麺の固さなどは選択可能な模様


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デフォルトのラーメン $13 物価高のパースにしては やむなしか

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本日のオーダーはオリジナルラーメン 醤油味 麺かため

そして隊長 またもや体型を考えずに 一点の迷いも無く 大盛りに


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魅力的なメニューが他にも並び


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次回は禁断のカツカレーかな などと思いながら待つ事しばし


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オリジナルラーメン しょうゆ 到着

比較的粘度の低いさらっとしたスープの模様

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コシのある中太麺

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チャーシュー


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あっという間に完食


感想は・・・  おなかいっぱいにならず 残念

約$15はちとお財布にきついかな


同じとんこつ系のラーメンなら 隊長の中では 近所のこちらの勝ち

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次回は カレーに挑戦します

『Oceans』 場所は 前のありがたや ノースブリッジのチャイナタウンそば


もっとパースのランチを 楽しもう

パース支店 隊長


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みなさんこんにちわ 隊長でございます



例年のごとく お正月感ゼロのオーストラリアの年末年始 

パースの本日の気温



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衝撃の最高気温41℃
熱風が吹く市内 皆様どうぞ水分の補給は万全に



さて 日本人のソウルフードといえば おにぎり?ラーメン?



オージーのソウルフードと言えば?

ずばり これです



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ミートパイ  基本は挽き肉を煮込んだものが中に入ったパイ

朝からコーラと一緒にパクつく人も多数

 

日本の渋谷と川崎にも先日オーストラリア発祥の
『パイフェイス』第一号店がオープンしたとの事




残念ながら パースにパイフェイスはありませんが
見つけました なかなかおいしいパイのお店



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『GOLDEN BAKERY』




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ショーケースに並ぶ さまざまなパイ




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基本のミートパイの他にも チキンのクリーム煮が入ったパイや
ごろごろとした角切り肉が入ったパイなんてのも



食べ方も色々ですが おそらくこれが基本スタイル



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横からかぶりつき 
お好みで トマトソースを上からかけて



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基本のパイの中身は 牛ひき肉の グレイビーソース煮込み
店によって違う 味付けや パイ生地の特徴




食べる際には どうぞご注意ください
注意をおこたると 中身がたれたり 服が汚れたりと
悲劇が発生することも




『GOLDEN BAKERY』

http://goldenbakery.com.au/

5/97 William St, Perth

6:30am – 5:30pm Monday – Friday
7:30am – 3:30pm Saturday & Sunday



場所は 市内中心 ウイリアムストリート沿い

オーストラリアでは 毎年どのお店が一番おいしいかと言う
コンクールも開催されるほど

日本でも話題(?)のオージーのソウルフード


パースにいらした際には 是非 お試しあれ



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しばらく 暑い日が続きそうです


もっとパースのランチを楽しもう

パース支店 隊長

みなさんこんにちわ 隊長でございます



本日のパースは 38度を超え うだるような暑さ

キャロルが流れる街中は クリスマスムード一色



さて 前回から間があいてしまいましたが本日はノースブリッジ探検 第7弾



やってきたのは『S&T』Thai Groumet Cafe

実は今まで何度か来ていて 個人的には気に入っていたお店



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いつ来てもパース在住であろう タイの方で一杯の 

タイ語が飛び交う店内は 本場の味の証拠




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メニューも豊富 両面にぎっしり

隊長のお気に入りは こちら




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『Phad Bai Gaprao』

いわゆる ガパオライス とりひき肉や豚挽き肉をバジルとで炒めたもの



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程よくナンプラーが効いていて ピリ辛味が抜群



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同行者がオーダーのパッタイも美味



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ヌードルは 普通

八角が効いていて苦手な人は苦手かも



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料理は一品 $12位から 





うっかり入り口を 取り忘れましたが 場所は《フォーの名店》の隣 

そんなに大きくありませんが タイ料理が好きな方には お勧めできるお店です



『S&T』Thai Groumet Cafe

http://sandtthaigourmet.com.au/

Shop 3/ 349 William St,  Northbridge, Perth, WA.



辛さも自分好みに調節可能 タイ料理好きなら 行かれて見ては?



もっと パースのランチを楽しもう

パース支店 隊長

H.I.S. パース支店

2018.01
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