テーマ： グルメ
海の幸豊かな・・・、
いや、湖の幸豊かな、カンボジア
カンボジア支店でもオプショナルツアー売れ筋No.1のトンレサップ湖クルーズ
ですが、
そのトンレサップ湖でのニャムニャムな一品をご紹介します
その一品にたどり着くまでは、
湖上生活を垣間見つつ、
どんな生活をしてるのだろう・・・と想像するも、
パラボナアンテナも付いて？浮いて？いて、
意外に陸上生活と変わらない？と思ったり、
もちろんお店もありますので、いつものバイクで乗り付けて・・・
ではなく、ボートで乗りつけます。
そして、たどり着いた湖上レストラン（何か良い響き？）。
名物、えびのから揚げ
プラホックという小魚のはらわたを取り除き、
身をすりつぶして発酵させたペースト状の調味料で、
カンボジア料理には欠かせない、というもので味付け。
少量で格段に味が変わります！
たまに手長えびとかも混ざってたりして。ラッキー。
ビール
が進む一品であります
夕日を見ながら、一杯。
まったりした所で・・・家路へ。
帰りは遠くに稲妻が光っていました
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投稿： toshinaga1175 -2009年5月27日 (水) 15時01分
■トンレサップいきました♪
はじめまして。トンレサップ湖は自分もH.I.S様のツアーで行きました( '∇^*)湖はとても広くて、大きくて…。また水上生活の方々に驚き、ワニに驚き(笑)、名物の海老も無料で頂き大満足でした。また行きたいっす♪ -
投稿： his-cambodia -2009年5月28日 (木) 02時45分
■Re:トンレサップいきました♪
＞toshinaga1175さんコメントご利用ありがとうございました。これから雨季になり湖の様子も変わるかと思うので、機会がありましたら、またレポートさせて頂きます。えび、無料で頂けたんですね。羨ましい!!
