テーマ： 世界一周！ニャムバーイの旅
世界一周！ニャムバーイの旅 ベトナム編
+αの2回目です
今回ご紹介するのはこちら、
Paris Saigon
ピンッ
と来た方！
そう、ここはパリとサイゴン（現ホーチミン）の名を冠したレストラン名そのままに、
フレンチとベトナム料理のお店です。
店内とても落ち着いた大人な雰囲気。
エアコン完備というのもポイント高し。
オーナーの趣味なのかな？
だまし絵が飾ってあります。
テーブル5つくらいの小さなレストランです。
食事の前に目を引いたのがこちらのお皿。
全て蓮の花が描かれたお皿で統一されています。
バッチャン焼き？というのですかね、これ。
とってもかわいいお皿で欲しくなってしまいました
前菜に揚げ春巻き。
中身・・・なんだっけ。だけど他で食べるよりとてもお上品な味でした。
見て見て、この器もかわいい
サラダも頼みました。
真ん中のツナ、ツナ缶ではなくここで作ってるツナですよ、きっと！
味が全然違ったもん！
メインは、
ポークとマッシュルームの・・・ナントカ。
カルボナーラを頼んだら、、、
卵が別に出てきて、、、
それをこんな風に乗せると・・・
あ～らキレイ
あっさりめのカルボナーラでした。
もう1つパスタ。シンプルなミートソース。
全体的に上品でシンプルな味が多い印象のParis Saigon。
しかしデザートはガラリと変わって濃い味に！
ここでのデザート、絶対食べて下さい
これはシャーベットinウォッカ。
ティラミスも、
チョコケーキも濃厚～でした。
すごく美味しいです
・・・ん？
またしてもベトナム料理はどこへ
フレンチメニューの次のページにベトナム料理もあったのですが、
この日は何故かフレンチ寄りに
つ、次はベトナム料理も試すぞ！
という事で、ベトナム編+αパート2でした。
シェムリアップ川沿い東側にあるラ･レジデンス･ドゥ･アンコールの
南側の道沿いにあります
つ・・・次は・・・遂に・・・世界一周
カンボジアへ帰ります
