テーマ： ケアンズのバックヤード
久しぶりにのガーデントークです。
朝晩はすこーし涼しくなってきたケアンズです。
夏の強い日差しと雨量で、うちの庭の木々もかなり成長しました。
2007年に50cmぐらいの苗木だったうちのグアバも、以下の写真のように育ちました。
今回はそのグアバの木と果実をご紹介しましょう。
グアバは熱帯や亜熱帯で育つ木です。
茂ったよ！グワバの木
果実は3～10cmほどで種類によって黄色やピンク色などあります。
実が鈴なり
まだ緑だけど、黄色く熟したらたべごろです
生でそのまま皮ごと食べてもおいしいく、少し甘みと酸味があります。
ビタミンA,B,Cが豊富なので健康にもよさそうです。
手前がグアバフルーツ、後ろがパッションフルーツ
フランス人の友達から聞くところによりますと、甘く煮て保存しアイスクリームやヨーグルトに添えてデザートとしてもおいしいそうですよ(^_-)☆
by 庭のグワバの実をねらって鳥たちがやってきて喧嘩してます（汗）
