テーマ： グルメ
みなさんこんにちは
しょこらです。
ケアンズは、少し涼しくなって食欲の秋
っぽくなりました。
節約中だけど、久々の外食にどうしてもステーキが食べたくなり、
10年以上もご無沙汰していた、旅行雑誌などにも載っている有名ステーキ店
ホグスブレスカフェに行ってきました.。
ケアンズだけではなく、オーストラリア全土に店舗があります。
トレードマークはピンクのブタさん、でもブタ肉専門店ではありませんよ
店内に入るとにぎやかなレトロな感じで、昔と変わってない印象ですが、
にぎやかで、スタッフはフレンドリーにオーダーを取りに来てくれました。
まずは、ノンアルコール
カクテルでカンパイ
色々あるメニューから迷った挙句に定番の人気メニュー
ナチュラルプライムリブステーキを注文
焼き加減はミディアムレアでっ
ソースは色々選べるけれど、お肉の味を楽しみたいから
あえてプレーンでいただきました
あれ？こんなにやわらかかったかな？
オージーステーキはかたいとよく言われるけど
ここのステーキはとってもやわらかい
それもそのはず、実は何時間もかけて煮込まれていて、
そのお肉を焼いているからなんですね
イメージしていたステーキとはちょっと違う食感
食いしん坊のしょこらでも食べ応えも十分です。
ブタのしっぽの形をしたHOGs TAILフライドポテトもＧＯＯＤ
温野菜(上）かサラダ(下）かも選べます。
（空腹のあまり手が震えて写真がブレてます）
残念ながら今回はデザートまでのフルコースとはいかなかったけど、
メニューも豊富で、お得なランチメニューもあるので、
また行ってみようかな
Hog's Breath Cafe Cairns
営業時間
ランチ11:30-14:30
ディナー17:00-LATE
64 SPENCE St
07-4031-7711
