テーマ： グルメ・レストラン
せっかくバリ島に来たんだから、やっぱり、定番インドネシア料理は押さえたいですね
ということで、今回はナシチャンプルのお店「Nikmat」をご紹介します。
ナシチャンプルとは、直訳すれば「混ぜ（チャンプル）ご飯（ナシ）」ですが、一つのお皿にご飯とおかず数種類が乗った言わばワンプレートディッシュ
。
食堂ではショーケースに並べられたおかずから選んで、ご飯と一緒に盛ってもらいます。
（レストラン
では普通おかずを選べないので、何が出てくるかはお店次第）
ここNikmatではランチ時は約30種類ものおかずが並べられます
チキン、ビーフ、豆腐、テンペ（大豆発酵食品）、空芯菜、ゴーヤなどなど、いろいろな食材が色々な味付けで用意されています。
もちろん、辛い物が中心ですが、甘辛系や唐辛子を使ってないお惣菜もあって、お子様でも大丈夫。
好きなものを指差して、ご飯と一緒にお皿に盛ってもらい、値段の札をもらいます。
この日、私は野菜のおかずのみ3種で、Rp4,500（約60円）でした。
安すぎてごめんなさい
お肉中心に頼むんでも、Rp20,000（約360円）くらいです。
マンゴジュース、アボカドジュース等、
フレッシュジュースがおいしいです。
場所は、バクンサリホテルからクタビーチ側に少し行ったところ。
お昼時は特に混み合いますので、ずらすか（11時前か2時以降）、時間に余裕をもってお出かけください。
