Selamat Pagi~!スラマッパギ~!


Apa kabar?dash




本日はバリ島で普通の食事に飽きてしまったあなたにお送りする

レバノン料理のレストランをご紹介しますhappy02





場所はこちら!







・・・こちらが レバノンという国の位置ですhappy02


シリアやヨルダン、イスラエルに囲まれ、

地中海に面している中東の国です。




レストランは サヌール にございます。














その名も

The Lebanesian Warung


という店名です。


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お店の外観にレバノン国旗を掲げており、

珍しいので前を通るたびに気になっていました!


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店内はそこまで大きくないものの、

アットホームでくつろぎやすい造りになっています。



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▲ドラム缶でできたテーブル


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▲シーシャ(水タバコ)があるテーブル

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▲地べたに座れるお席と通常のテーブル





メニューはこちら、裏表の2面表示です。

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レバノン料理に馴染みがうすく、

写真があるものの名前を見ただけではイメージが難しかったため

Google先生と相談をしながら選びましたcoldsweats01



大雑把ではありますが、

レバノン料理はケバブのような肉料理や、

豆・野菜を多く使用したさっぱりとした料理で、

地中海料理ならではのヨーグルトやオリーブオイルなどもよく使用されます。

香辛料がキツイといったことや辛いといったことはなく

どなたでもお楽しみいただけるのではないでしょうかdelicious





注文したものはコチラsign03


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▲Lamb Shawarma Rp70,000

”シャワルマ”とは、グリルしたお肉をトマトやレタスなどの野菜と一緒にサンドしたものです。

ケバブサンドのイメージですね flair

お肉のしっかりとした主張とお野菜の調和が見事でした👏



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▲Ayran Rp25,000


”アイラン”とは、ヨーグルトに水と塩を混ぜた飲み物です。

トルコのマクドナルドで飲んだことがあります happy01

甘くなく、お肉料理にとてもあいます。

こちらのお店のアイランにはミントも少し混ざっており、

すっきりテイストでしたjapanesetea



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▲Arabic Bread 15,000&Hummus Rp35,000


"フムス"とは、ゆでたヒヨコマメに、ニンニク、練り胡麻、

オリーブオイル、レモン汁などを加えてすりつぶし、塩で調味したペースト状の料理です。

中東の広い地域で食されており、

私もヨルダンやイスラエルを旅行した際、よく食べる機会がありました。

味の主張は強くないので、メインというよりはサラダ的な存在ですapple

こちらのお店のものはオリーブオイルの味が強めでした。





こじんまりとしたお店でしたが、

食事中ひっきりなしにデリバリーのドライバーが訪れ

どうやら密かに人気のお店のようですflair



中東へ旅行にきたかのような、

そんな感覚を味わえるお店でしたcancer

いつもとは違ったお食事に、是非ご利用くださいgood







Sampai jumpa lagi! サンパイ ジュンパ ラギ~(またね~)!


✿バリ島在住!猫好き2人とパグ好き1人の【チーム旅ブロ】✿

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    2021.03
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